Equipe de salle

Responsable de salle

Vos missions : vous êtes responsable de l’organisation et de l’utilisation de la salle, vous dirigez une équipe de serveurs et vous garantissez un service qualitatif de même que l’ordre, la propreté et la présentation du personnel. Vous êtes responsable de la bonne coordination entre la salle et la cuisine.
Vos qualités : résistance physique, flexibilité, polyvalent.
Votre parcours : BEP hôtellerie restauration.

Serveur

Vos missions : vous êtes le garant de la mise en place et de l’utilisation de la salle, vous assurez l’entretien et le nettoyage de la salle de restauration et du matériel utilisé, vous assurez également le débarrassage des tables.
Vos qualités : habileté, organisé(e), souriant(e).
Votre parcours : CAP hôtellerie Restauration souhaitée, expérience souhaitée dans la restauration professionnelle

Témoignages

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